Uve: 100% Passerina

Denominazione: Terre di Chieti Passerina I.G.P.

Area di produzione: Chieti, Abruzzo

Gradazione: 13% vol.

Note di degustazione:

Giallo paglierino, riflessi dorati. Fruttato, sentori di mela e gelsomino. Fresco, minerale, corposo

Vinificazione:

Tecnica: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: No

Vigneto:

Terreno: Calcareo-argilloso

Densità: 3,000 ceppi/ha

Vendemmia: Meccanica e manuale

Passeraia

Terre di Chieti Passerina I.G.P.

Il Terre di Chieti Passerina IGP Sassocreta per la sua aromaticità si sposa bene con antipasti e crudi di pesce, ottimo con il sushi. Formaggi freschi tendenzialmente dolci sono un ottimo abbinamento.

I nostri Vini

Chi siamo

Passione per la qualità

Territorio

Abruzzo,
terra di montagna e di mare

Olio extravergine di oliva

Memoria gustativa